Arroz blanco

Venimos esta vez con una guarnición realmente fácil de preparar, deliciosa por sí misma e ideal para acompañar infinidad de platos. Una receta clásica, simplemente obligatoria en muchas mesas latinoamericanas.

Ingredientes:

1 taza de arroz largo

1 taza de agua

2 dientes de ajo

Sal al gusto.

Un poco de aceite de girasol

Preparación:

Lavamos el arroz y dejamos escurrir, ayudará a que nos quede más graneado.

Cortamos finamente el ajo

En una olla, sofreímos el ajo hasta que tome un lindo color dorado

Agregamos el agua y la sal, dejamos hervir.

Incorporamos el arroz y tapamos.

Cuando comience a hervir de nuevo, bajamos el fuego al mínimo.

Una vez el arroz este seco, movemos con ayuda de un tenedor para separar los granos,  tapamos nuevamente y dejamos que termine cocinarse.

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