Una receta sana y diferente, con un toque exótico que nos arranca de la monotonía de las clásicas cremas. Perfecta para cuidarnos sin dejar de probar sabores nuevos, y es además una muy buena opción para los alérgicos a la lactosa. Aunque podríamos agregarle una patata, en esta ocasión opté por algo más ligero y…
Categoría: Recetas rapidas
Espaguetis con Salsa Blanca y Atún
Una pasta rápida y nutritiva que puede ayudarnos en esos días en que no tenemos tiempo de cocinar, pero que nos apetece comer algo rico. Este plato, es un clásico de mi mamá. Lo preparaba los días que no tenía mucho tiempo o simplemente porque nos encantaba a todos en casa. Uno de esos platos…
Brownie con Peras
Me encanta este brownie por su sabor y sencillez, tiene ingredientes fáciles de conseguir y que podemos tener perfectamente en casa. La combinación que nos da la fuerza del chocolate negro y la delicadeza de las peras es perfecta para acompañar un café o disfrutarla en buena compañía. Ingredientes 150 gr de cobertura de chocolate…
Ensalada de Brócoli con Pollo
Una de mis ensaladas favoritas, ¡Rápida y sencilla! No importa cuánto tiempo pase: ¡Siempre está crujiente! Al no cocinar el brócoli, su sabor es completamente diferente del habitual. Perfecta para esos días que no tenemos mucho tiempo y queremos comer sano. Esta receta la aprendí del chef Ramsay, y me pareció una idea original e…
Guacamole
Si hay algo que me gusta, es preparar las cosas en casa. Son más frescas y el sabor está muchísimo mejor. Esta salsa me encanta para rellenar sándwiches. o para simplemente acompañar nachos en pequeñas reuniones. Es sencilla y siempre tiene mucho éxito. Aunque podemos decir que es un guacamole, no es la receta original ya…
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