Hoy les comparto unos deliciosos panecillos, que van de maravilla para desayunar o merendar, y que podemos acompañar con un poco de mermelada, jamón de york o comérnoslos así, tal cual, como el horno los trajo al mundo. Les aseguro que son bastante fáciles de preparar. Por lo que, si eres de los que están…
Categoría: Sin lactosa
Ensalada de Pasta con Salmón
Siempre que hablamos de pasta solemos relacionarla con platos calóricos, y muchas veces con platos insanos. Y claro está, la pasta es un carbohidrato y como tal nos aporta una buena cantidad de energía. Por lo que es mucho mejor si la consumimos de forma moderada y en formato integral. Sin embargo, creo que a…
Tarta de la Abuela sin Lactosa
Hace poco descubrí después de una larga trayectoria de malestar, visitas al médico y varios exámenes que soy intolerante a la lactosa. En sí, un descubrimiento que ha significado una gran mejoría para mi salud. Y por otro lado, también es un reto personal. Ya que si deseo seguir cocinando como siempre, tendré que adaptarme…
